Débouchés, fiches métiers en apprentissage en licence professionnelle management, maintenance et exploitation des installations industrielles par alternance

Voici la liste ainsi que les fiches des métiers en apprentissage en Licence Professionnelle Management, Maintenance et Exploitation des Installations Industrielles dans nos écoles et dans les entreprises partenaires. Il sont regroupés selon leur secteur d'activité.

Pour chaque profession , vous pouvez trouver les offres d'emploi en alternance et la liste des formations en alternance correspondantes.

	Métiers : Transformation de Produits Laitiers, Alimentaires, Céréaliers et Produits Carnés Responsable de fabrication ou de conditionnement Responsable de fabrication ou de conditionnement Définition Le responsable de fabrication ou de conditionnement supervise une unité de production - Il met en application le programme de fabrication en fonction des objectifs qu’il doit atteindre - Il gère l’ensemble des moyens humains, matières, techniques et les flux de son unité - Il planifie le travail de l’équipe et résout les problèmes courants de production - Il veille au respect des mesures d’hygiène et de sécurité - Il travaille en étroite relation avec l’ensemble des services de l’entreprise - Il exerce également une fonction d’animation auprès des équipes de production - Il veille au respect du système qualité - Il gère les coûts et assure la gestion des indicateurs économiques de l’atelier Secteur d'activité Transformation de Produits Laitiers, Alimentaires, Céréaliers et Produits Carnés Responsable de production Responsable de production Définition Le responsable de production, cadre de l’entreprise, est garant des résultats de son unité. - Il organise la production de manière globale en relation avec le directeur industriel ou la direction générale - Il fait réaliser les programmes de fabrication dans le respect des délais et des normes de qualité. - Il supervise l’ensemble des ateliers (préparation, fabrication, conditionnement) - Il anime une équipe d’agents de maîtrise - Il veille aux respects des objectifs généraux fixés par la direction - Il met en place des tableaux de bord de gestion - Il anticipe les évolutions techniques et industrielles. - Il prend en compte les nouveaux impératifs règlementaires et commerciaux - La dimension du management d’équipe est particulièrement important. Secteur d'activité Transformation de Produits Laitiers, Alimentaires, Céréaliers et Produits Carnés Technicien ou technicienne de fabrication Technicien ou technicienne de fabrication Définition Assure la gestion technique d'une ou plusieurs phases d'un processus de fabrication (chimie, énergie, agroalimentaire...) s'effectuant à l'aide d'équipements souvent lourds et automatisés. Procède au diagnostic des signes de dysfonctionnement afin de prévenir les pannes. Peut intervenir dans le pilotage ou la conduite d'installations ou machines, surtout lors de manœuvres délicates. Détient un rôle prépondérant dans la préparation, la mise au point et le lancement d'une fabrication (réglage, essai, conduite). Veille à l'amélioration de la qualité et à la gestion optimale des coûts de fabrication. L'emploi/métier s'exerce en salle de contrôle et sur site, dans les entreprises où l'appareil de production est très automatisé, avec centralisation des régulations. Dans les autres cas, il s'exerce en atelier, à proximité des machines. Une disponibilité constante est demandée pour faire face aux aléas de la fabrication et pour prévenir les pannes. Secteur d'activité Transformation de Produits Laitiers, Alimentaires, Céréaliers et Produits Carnés
	Métiers : Maintenance, Equipement Chef de projet maintenance Chef de projet maintenance Définition Au sein d’entreprises de transformations faisant de plus en plus appel à des installations complexes, le bon fonctionnement des installations est déterminant pour la fiabilité et la qualité de la production. Le chef de projet maintenance participe aux études et travaux permettant les modifications, les évolutions, l’optimisation du fonctionnement de ces installations demandées par les services de production. Il pourra aussi participer à la gestion quotidienne des tâches : dégager les priorités, planifier les interventions…. Il peut évoluer vers un poste de responsable maintenance dans lequel il organise les activités, le budget de tout le service. Une formation technique alliée à un sens de l’organisation sont indispensables à la maîtrise de ce métier. Secteur d'activité Maintenance / Equipement Responsable énergies Responsable énergies Définition "La production de vapeur, d’eau chaude, d’eau glacée, d’air comprimé…est essentielle à la mise en œuvre des transformations alimentaires (stérilisation, réfrigération…..). Le responsable énergies garantit la production et la distribution de ces énergies au sein des ateliers de transformations. Il participe à la conception des nouvelles installations de production et de distribution d’énergies, organise les interventions des équipes en cas d’aléas ou dans le cadre des opérations préventives, gère un parc de matériel et de pièces de rechanges. Sens de l’organisation, rigueur, capacités d’encadrement d’équipe et bon relationnel sont des atouts pour ce métier " Secteur d'activité Maintenance / Equipement